вс, 16 июнь
11:43
Северо-Курильск
+8 °С, облачно

ПП рулет из курицы — идеальный ужин без калорий

5 июня , 15:45Общество
Фото: pxhere.com

Если вы ищете рецепт вкусного и полезного блюда, то этот ПП рулет из курицы с сыром и зеленью — отличный выбор. Он готовится быстро и просто, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты 

  • Куриное филе ( сделать фарш) — 250 г.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Лук репчатый (по желанию) — 30 г.
  • Сыр сулугуни — 50 г.
  • Овсяная мука или хлопья — 1 ст. л. с горкой.
  • Соль, перец, зеленый лук.

Приготовление 

  1. Для начала смешайте все ингредиенты в глубокой миске до однородной массы. Затем выложите готовый фарш на пищевую пленку и сформируйте из него квадрат толщиной около 1 см.
  2. Поверх фарша равномерно распределите натертый сыр. Следующим слоем выложите смесь из мелко нарезанных вареных яиц и зеленого лука. Важно не выкладывать начинку на края пласта.
  3. С помощью пищевой пленки аккуратно сверните все в плотный рулет. Выложите его на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпечки. При желании можно посыпать рулет кунжутом или другими семенами.
  4. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте рулет примерно 30–40 минут до готовности.

Приятного аппетита!