“Дионис” ждёт гостей

Идея открыть заведение, где можно будет пообедать в будни или провести вечер в выходной, появилась у С. Дергачевского давно, однако на ее реализацию ушло почти два года. Именно столько времени понадобилось, чтобы переделать бывший столярный цех в уютное кафе. Выполнена большая работа по реконструкции помещения, оборудована кухня, появился гардероб, приобретено кухонное оборудование для общепита, посуда. Ну, а мебель С. Дергачевский, столяр с 30-летним стажем, сделал сам. Сегодня заведение встречает посетителей просторным залом, где могут разместиться порядка 50 человек, доброжелательной атмосферой и популярными блюдами в меню. Последнее пока представлено несколькими видами супов, салатов, горячих блюд, в дальнейшем гостям будут предлагаться свежая выпечка и алкоголь. Сейчас сюда чаще приходят в обеденный перерыв – суп, горячее с гарниром, салат и напиток обойдутся посетителю примерно в 800 руб., можно заказать доставку. Кроме того, за недолгое время работы “Дионис” уже успел стать местом проведения свадьбы, нескольких дней рождения, поминальных обедов, есть новые заявки на мероприятия. Название кафе выбрано неслучайно: в древнегреческой мифологии Дионис – бог виноделия, вина и веселья. Владелец надеется, что атмосфера благодушия будет царить и в кафе, по крайней мере, коллектив заведения к этому стремится. Пока “Дионис” работает не в полную мощность: с 12.00 ч. до 15.00 ч., со вторника по субботу. Штат небольшой: администратор (она же выполняет роль официанта), повар с 40-летним опытом работы, кухонный рабочий. В дальнейшем планируется увеличение режима работы, расширение ассортимента блюд, а также, при необходимости, персонала. “В нашем городе не так много мест, где можно провести время с семьей или друзьями, - говорит С. Дергачевский. - Хочется, чтобы северокурильчане могли выбирать, где отметить праздник или просто перекусить. Надеюсь, наше кафе найдет своих поклонников среди жителей и гостей города”. “Дионис” ждет посетителей по адресу: ул. Шутова, д.18в (напротив городской бани). Заказы принимаются по телефону 89221666111 или в группе WhatsApp по тому же номеру.