сб, 15 июнь
10:07
Северо-Курильск
+6 °С, облачно

Быстрый рецепт блинов: первый день Масленицы 2024

11 марта , 17:44Общество
Фото: pxhere.com

Приготовить вкусные блины на Масленицу можно, даже если нет ни молока, ни куриных яиц. Газета «Курильский рыбак» делится специальным рецептом масленичного угощения.

11 марта началась Масленица. Напомним, что понедельник — встреча. В этот день сваты ходили в гости друг к другу на блины. В деревнях заканчивали подготовку к гуляниям.

Самое время — готовить блины. И, кстати, сделать это можно даже при наличии минимального количества ингредиентов.

Нам понадобится

  • Мука — 200 граммов.
  • Вода — 350 мл.
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Сахар — по вкусу. 
  • Соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Воду необходимо подогреть до теплого состояния. Важно, чтобы она не была горячей.
  2. Нужно просеять муку.
  3. В глубокой миске следует смешать теплую воду с солью и сахаром. Добавить растительное масло и с помощью миксера или венчика сделать тесто.
  4. Сковороду нужно смазать маслом и разогреть.
  5. Блины выпекаются с двух сторон до румяности.
  6. Подавать блины можно со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом.

Веселой Масленицы!