вс, 16 июнь
19:12
Северо-Курильск
+8 °С, облачно

История промысла – история района

8 июля 2022, 18:09Общество
Фото:

На сегодняшний день рыбная отрасль Северо-Курильского района представлена современными рыбзаводами, имеющими просторные цеха, автоматизированные линии переработки рыбы, мощные морозильные установки и пр.

День рыбака – хороший повод вспомнить историю рыбной промышленности Северных Курил, вспомнить, как создавался и развивался рыбный промысел. Приказом Министерства рыбной промышленности от 10 октября 1945 г. был образован Курильский государственный рыбопромышленный трест. На Парамушире находилось Северное рыбное районное управление, которое являлось объединением рыбокомбинатов северной части Курильских островов. В состав Курильского госрыбтреста вошли пять рыбокомбинатов, созданных в районе на базе бывших японских предприятий: Северо-Курильский, Океанский, Шелиховский, Козыревский и Бабушкинский. Кроме них в состав треста вошли еще семь рыбобаз и четыре консервных завода. Трест и его предприятия началом своей деятельности считают дату 1 ноября 1945 г.Китокомбинат “Подгорный”На океанской стороне Парамушира, у реки Тухарки, впадающей в бухту, располагался китокомбинат “Подгорный”. Он был одним из пяти китокомбинатов, основанных еще японцами и существовавших с конца сороковых и до середины шестидесятых годов на Курильских островах. Сам поселок Подгорный был небольшим и занимал территорию не более двух-двух с половиной кв. км вместе с производственными постройками. Китокомбинат имел свой небольшой флот, а к началу путины (март-апрель) в район Курильских островов из Владивостока подходила флотилия китобойных судов (10-15 судов). Суда-китобойцы, бороздя в поисках китового стада воды океана, проходили десятки миль, пока не обнаруживали вдалеке фонтаны – признаки присутствия китов, начинался промысел. К возвращению китобойца на рейд Подгорного навстречу ему выходили катера, принимали из-под борта китов и переправляли их ближе к берегу. Затем кита подводили к слипу, по которому вытаскивали на разделочную площадку, где работали пластовщики-разделочники. Китовое мясо резали на куски, засаливали и укладывали штабелями прямо под открытым небом. Таким же образом укладывали и кожу китов. Остальные компоненты китовой туши - сало, кости, голову, внутренности, усы - отправляли в жирцех, где все это загружали в пресс-бойлеры и переваривали. Было на Подгорном и небольшое консервное производство. Китокомбинат просуществовал до 1964 г.ШелиховоПоселок Шелихово был одним из самых крупных населенных пунктов на Парамушире. Располагался поселок с охотоморской стороны острова, примерно в средней его части, в небольшой одноименной бухте. Этот населенный пункт, как и большинство ему подобных на Северных Курилах, был основан еще японцами и назывался Какуманбецу (в переводе с японского -  медвежье место). После освобождения Курил в Какуманбецу осталось довольно обширное производственное хозяйство, включая второй по величине после Северо-Курильского порт-ковш. После переименования в 1946 г. всех географических пунктов на Курилах, этому населенному пункту было присвоено имя русского морехода, путешественника и купца-предпринимателя Григория Ивановича Шелихова. Шелиховский рыбокомбинат, созданный на базе бывшего японского предприятия, вошел в состав Курильского госрыбтреста. Занимался рыбокомбинат в основном добычей лососевых пород рыбы ставными неводами, а также добычей трески. Основной продукцией были соленый лосось, соленая треска и лососевая икра. Позже, когда в Охотском море стали добывать сельдь, рыбокомбинат стал перерабатывать и ее. Примерно в это же время здесь стали добывать и камбалу. Был в Шелихово и небольшой консервный цех, выпускавший “Печень трески”, “Камбалу в масле”, “Камбалу в томатном соусе”. После введения лимита на добычу лосося и окончанием хода сельди население поселка, начиная с 1958 г., стало постепенно уменьшаться. В 1960 г. Шелиховский рыбокомбинат, реорганизованный к этому моменту в рыбобазу, закрылся.ОкеанскоеКак и все другие поселения, поселок Океанское возник в еще так называемый досоветский период истории Курильских островов. Он был основан японцами  задолго до начала Великой Отечественной войны и назывался тогда Сурибачи, что в переводе  с японского означает “глиняная ступка”. Располагалось селение на тихоокеанском побережье острова Парамушир, на пологом берегу бухты Океанской. Поселок Океанское – это одновременно и Океанский рыбокомбинат, один из пяти, имевшихся на Северных Курилах и входивших в состав Курильского госрыбтреста. В его состав еще входила база Галкино, располагавшаяся в 18-20 км севернее Океанского, и еще одна небольшая рыбообрабатывающая база, которая находилась пятью километрами южнее рыбокомбината и носила название Боевая.Рыбокомбинат “Океанский” был одним из крупнейших рыбопромышленных предприятий Северных Курил, а может, и самым крупным и представлял собой обширное хозяйство. Сразу у пирсов находилась нефтебаза, а рядом с ней диспетчерская, далее – лебедочная, холодильник, цеха обработки рыбы, консервный завод, котельная, икорный цех, электростанция, цех пошива орудий лова, склад, здание конторы рыбокомбината, радиостанция. Добывал комбинат лососевые – кету, горбушу (а после стихии, уже когда предприятие перебазировалось в район мыса Васильева, и чавычу), сельдь, треску, окуня. Цунами полностью уничтожило рыбокомбинат и поселок Океанское, также погибла база Галкино. В 1953 г. было принято решение не восстанавливать рыбокомбинат “Океанский”, ведь, по сути, его нужно было строить заново.Северо-КурильскСеверо-Курильский рыбокомбинат, как и все остальные, был создан на базе бывшего японского производства, в состав которого входили: консервный завод на пять линий, цеха обработки рыбы, жиромучной цех, холодильник емкостью на 200 тонн продукции, добротный порт-ковш со слипом для подъема судов на берег, три небольших цеха судоремонтных мастерских, пилорама, паросиловое хозяйство. После смены хозяев и названий рыбокомбинат продолжал заниматься изготовлением рыбопродукции. Так, например, цех обработки продолжал посол рыбы, в основном лососевых – кеты и горбуши. Цех обработки был самым крупным производственным подразделением, уже в первый послевоенный год там трудилось до 550 человек. Второй, по численности, структурной единицей был консервный цех. На нем работало около 350 человек. Консервный завод выпускал “Лосось в собственном соку”, “Камбалу в томатном соусе”, “Камбалу в масле”, а также другие консервы из кеты, горбуши, нерки и камбалы. У завода имелся свой пирс, с которого и производилась отгрузка готовой продукции на плашкоуты, кунгасы с последующей доставкой на борт стоящего на рейде судна. Рядом с холодильником располагались жиромучной цех или туковый завод, где производилась переработка отходов консервного производства, а также всевозможной разнорыбицы, попадавшей в виде прилова. Из всего этого изготавливали рыбную муку (тук) и рыбный фарш, использовавшийся на зверофермах в качестве корма для пушных зверьков. Флот рыбокомбината первые годы составляли суда, оставшиеся от японцев. В конце 40-х гг. на Северо-Курильский рыбокомбинат стали поступать сейнера отечественной постройки, выпускаемые судостроительным заводом в Николаевске-на-Амуре. Это были небольшие, сравнительно маломощные промысловые суда с деревянными корпусами, тем не менее, они были значительно мощнее японских. А уже в начале 50-х, еще до стихии, стали поступать технически более оснащенные океанские сейнера с мощностью двигателя 300 лошадиных сил. Примерно в 1955 г. в Северо-Курильск прибыл первый РС-300, которые в дальнейшем стали основой флота и прослужили долгие годы.В январе 1977 г. впервые прозвучало новое название предприятия – Северо-Курильская база сейнерного флота – БСФ. Экономический рассвет её деятельности пришелся на 80-е годы прошлого века. Так, в 1986 г. на Базе сейнерного флота постоянно трудилось 1700 человек. В море “бегали” 16 рыболовецких сейнеров,  5 МРТК и 2 СРТМ. Помимо  цехов по обработке морепродуктов, были консервный и жиромучной цеха, функционировал ремонтно-механический участок, обслуживающий все береговые подразделения, а также судоремонтная база, принимавшая не только свои, но и чужие суда. Большую роль в работе БСФ играл порт-пункт, включающий в себя погрузо-разгрузочный участок, бригады такелажников, тальманов, крановщиков, а также катера, плашкоуты, плавкран, СЛВ и сетепошивочную мастерскую. Кроме того, на балансе БСФ стояли жилищно-коммунальное хозяйство (более 100 жилых домов, включая 6 больших общежитий), ДЭС, лесозавод и даже детский сад “Сказка”. Одно слово – градообразующее предприятие, остававшееся в таком статусе не один десяток лет.Сельдевые базыМестность Банжоу, недалеко от Северо-Курильска, тоже  была заполнена рыбным производством. Довоенная история Банжоу связана, конечно же, с японцами, т. к. именно они первыми её заселили, они же построили здесь первые рыбоперерабатывающие предприятия, которые потом продолжили свое существование. В послевоенный период  Банжоу был заселен воинскими частями Советской армии, однако продолжалось это недолго, после цунами 1952 г. воинские части с Банжоу были сняты. В октябре 1957 г. на Банжоу началось возведение рыбоперерабатывающей базы - Путятинской. Назвали ее так по названию рыбокомбината “Путятино” - именно оттуда прибыли партии сезонных рабочих разных специальностей. Находилась она в северной части бухты Артюшина, составляющей часть западного побережья Второго Курильского пролива. Там же позже был построен и пирс для швартовки рыбопромысловых судов. Вторая из двух баз Банжоу, к строительству которой приступили в ноябре рабочие другого – Славянского рыбокомбината, располагалась несколько ближе к Северо-Курильску, немного южнее речки Савушкина. Называлась она экспедиционной базой “Славянка”.Наряду с базами “Славянка” и “Путятинская” в это же самое время началось возведение и других экспедиционных баз, впоследствии функционировавших на Парамушире, Шумшу и о. Атласова. В их числе Тафуинская, Зарубинская, Стародубская, Правдинская, Невельская. Кроме указанных выше, имелись еще несколько, расположенных вдоль берега пролива и построенных годом ранее, в 1956-ом: Центральная, Каменская, Утесная и др. Основной работой на базах была  приемка и обработка сельди. К началу путины на каждую из баз завозилось порядка 1200-1500 сезонных рабочих. В это время жизнь кипела и бурлила на этом участке Курильской гряды. Необходимо уточнить, что промышленная история сельдевых баз Банжоу, как и других сельдевых баз Парамушира и Шумшу, начинается с 1956 г., когда в районе Северных Курил начался массовый ход охотоморской сельди. В связи с этим Минрыбхозом и было принято решение о создании сельдевых баз на отдельных участках побережья Охотского моря, в том числе и на Северных Курилах. К началу путины в район Северных Курил подходило до 200 единиц промысловых судов, которые и вели в этом районе добычу сельди с последующей сдачей на береговые базы Парамушира, Шумшу и о. Атласова. Все прибывавшие на путину суда были направлены соответственно теми рыбокомбинатами Приморья и Сахалина, чьи экспедиционные базы уже были построены в нашем районе. Сельдь шла очень интенсивно, каждое судно, без особого труда, за считанные часы, вылавливало и поднимало на борт в среднем 50-60 т сырца. Несмотря на напряженный режим работы, базы не успевали перерабатывать всю сельдь. Обрабатывалась лишь пятая часть суточного улова. Остальную пойманную, но не сданную рыбу суда зачастую выбрасывали в проливе. 

В результате такого нерационального использования уже в 1960 г. все охотоморское стадо сельди было выловлено или попросту загублено. И в путину 1960 г. все базы работали уже с недогрузкой и начали простаивать. Чтобы их загрузить, сельдь стали возить из Олюторского залива. Однако в 1961 г. сельди практически уже не было, а вскоре стало понятно, что и не будет. Базы постепенно стали закрываться, поселки опустели и вскоре прекратили свое существование.УтесныйИстория еще одного рыбацкого поселка - Утесный -  подобна ходу тихоокеанской сельди – внезапно вспыхнувшая и быстро промчавшаяся. База по обработке рыбы образовалась здесь в 1957 г. В период с 1945 г. по 1952 г. тут продолжала существовать перешедшая от японцев рыбобаза, выпускавшая, в основном, соленые лососевые. Стихия 1952 г. нанесла большой урон поселку, все производственные сооружения и здания были смыты. Поэтому после стихии жизнь здесь замерла вплоть до осени 1957 г., когда поселок прибывшие из Приморья люди, по сути, начали отстраивать  заново. Весной 1958 г. база на Утесном уже должна была принять первую сельдь. Рыбообрабатывающая база Утесного относилась к Преображенскому управлению сейнерного лова. На сдачу рыбы к ней были закреплены до 38 судов. Сельдь шла полным ходом, и рыбообрабатывающей базе также было нелегко справляться с огромным уловом. Здесь складывалась такая же ситуация, как и на экспедиционных базах Банжоу: возможности добывающего флота многократно превышали возможности приемообрабатывающих производств.В 1959 г. сельди стало меньше и сюда тоже стали сдавать рыбу из Олюторского залива. А летом 1960 г. первая сельдь пошла с большим опозданием, была мелкой и в небольших количествах. Но все еще надеялись, что вот-вот пойдет крупная рыба и производство заработает на полную мощность. Однако этого так и не произошло. После безрезультатного ожидания поступило распоряжение о закрытии базы, и в 1961 г. поселок Утесный окончательно прекратил свое существование. Сельдь, давшая ему жизнь, стали причиной и его смерти, как и всех остальных сельдевых баз Северных Курил.ШумшуРыбным промыслом занимались и в населенных пунктах о. Шумшу. Так, сразу после окончания военных действий на Курилах, в поселке Козыревском, на базе уже имевшегося здесь японского производства, был образован сначала рыбзавод, а вскоре и рыбокомбинат. Постепенно развиваясь, к 1952 г. на предприятии были построены цех обработки рыбы, консервный завод, туковый завод, судоремонтные мастерские, подсобное хозяйство, строительный цех и другие подразделения, составившие весь производственный комплекс предприятия. Во время цунами береговому хозяйству поселка был нанесен значительный ущерб, в том числе пострадал и порт-ковш. Восстанавливать его сочли нецелесообразным, и Козыревский рыбокомбинат лишился места базирования своего флота. В дальнейшем, до момента ликвидации предприятия, флот базировался уже в Северо-Курильске. Упадок поселка начался в начале 60-х годов, с окончанием хода сельди. Поселок Бабушкино был одним из основных населенных пунктов Шумшу. Располагался он к северо-востоку от Козыревского, на берегу бухты Бабушкина. Бабушкинское рыбопромышленное предприятие являлось структурной единицей Козыревского рыбокомбината и имело ранг пониже – это был рыбзавод. Рыбзавод занимался в основном добычей лососевых рыб с помощью неводного промысла. После цунами поселок и рыбзавод начали отстраивать заново, но уже не там, где располагались ранее производственные объекты, а на возвышении. И 1956 г. стал последним годом существования рыбзавода, решение о его закрытии, как нерентабельного, уже было принято.

По материалам газеты “Курильский рыбак”, в публикациях использована литература: Б. Полевой “Первооткрыватели Курильских островов”, С. Марков “Обманутые скитальцы”, С. Накамура “Японцы и русские”, С. Антоненко “Край мой любимый, Курилы”.